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越前蟹 ズワイカニ

１杯入荷無し円

「オスガニ（ズワイガニ）」の特徴である長い脚には、繊細でほのかな甘みがある身がぎっしりと詰まっており、甲羅の中には、濃厚なコクがあるカニミソがたっぷりと入っています。ミソを食べた後に、甲羅に日本酒を入れて味わう「甲羅酒」は、カニの風味と相まって、格別な味わいがたのしめます。

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越前蟹 セイコカニ

１杯入荷無し円

「メスガニ（セイコガニ）」の特徴は、なんといってもそのお腹にある卵で、外から見える外子はプチプチとした食感が特徴。甲羅の中にある鮮やかな朱色のかたまり内子は「赤いダイヤ」と呼ばれ、ほっくりとした歯触りととろけるような旨みがあります。

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船内冷凍甘えび

500g 約30尾3,980円

冬の味覚を代表する逸品「甘えび」は、思わずうっとりしてしまうような艶やかな朱色をしています。ひとたび口に入れるとほのかに感じる潮の香り、とろっとしたまろやかさと甘味が広がります。

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カレイ一夜干し 冷凍

2～3尾1000円

新鮮で肉厚、脂の乗った三国産かれいを甘塩で一夜干しにした商品。

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はたはた一夜干し 冷凍

7～8尾950円

新鮮で肉厚、脂の乗った三国産はたはたを甘塩で一夜干しにした商品。

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へしこ

1匹1166円

口の中に広がるぬかの香り、サバの深みある脂が旨味となり食欲が増す逸品。

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塩うに

時価

日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料に越前造りで仕上げた塩うに。濃厚な味わいは温かいご飯はもちろん、日本酒のあてにも最適です。

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味付たら

75g540円

オーロラ印の味付たらは北海道にて漁獲した新鮮なたらを使い血あい等不純物をていねいに除去して加工しました。人工甘味料・着色料・合成保存料等は不使用。

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日本海産 もみわかめ

80g4276円

天然生わかめを、天日で干し、手でもみほぐした天然自然食品。炊き立てご飯やおにぎりによく合います。

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たらの子缶詰

130g810円

日本海で捕れる鱈のほどよいたらこを甘く煮込んだ缶詰。口ざわりの良いつぶつぶたらの子を楽しめる。御飯やお酒にも合う商品。

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